Tortita

Tortita puede hacer referencia a:

• en Argentina, la tortita es un pan horneado típico de Mendoza;
• en España, la tortita es un panqueque (hot cake o pan cake);
• en México, la tortita es una preparación con huevo y otros ingredientes bañada en salsa;

o bien, puede referirse a:

• tortita negra, dulce de azúcar consumido en diversos sitios;
• tortitas de Santa Clara, dulce de Puebla, México;
• tortita de arroz inflado, un aperitivo saludable;
• tortita de patata (kartoffelpuffer), receta de Centroeuropa;
• tortita de trigo sarraceno (galette de sarrasin), receta de Francia y otros países;