Oleoplasto

Los oleoplastos, también llamados elaioplastos o lipoplastos son plastidios que almacenan aceites o grasas. Se encuentran en criptógamas (hepáticas) y en algunas monocotiledóneas.

Los plastidios se originan a partir de un protoplasto, el cual es producto del mecanismo de división celular que se desarrolla por la presencia o presencia de luz, o que en el caso de los oleoplastos, está determinado en los genes de la planta.