Hotel Føroyar

El Hotel Føroyar (anteriormente Hotel Borg ) es un hotel de cuatro estrellas sobre la capital de las Islas Feroe, Tórshavn. Junto al Hotel Hafnia, es el único hotel de cuatro estrellas del país y el más grande con 216 camas.

Hotel Føroyar
Hotel Føroyar
Localización
País Islas Feroe
Ciudad Tórshavn
Coordenadas 62°00′47″N 6°47′57″O
Historia
Inauguración 1983
Arquitecto Friis & Moltke

Ubicación

El complejo alargado se alza sobre una colina en las afueras del noroeste de Tórshavn, en la autopista 10 (Oyggjarvegur),[1] a unos 5 minutos en coche del centro de la ciudad.[2] Muchas de fotografías panorámicas de Tórshavn se toman desde la ubicación del hotel, que ofrece una vista de toda la zona,[2][3] con la isla Nólsoy al fondo y el pequeño bosque de Viðarlundin í Kerjum debajo.

Historia
Vista del Kerjalon Hostel con el hotel a la izquierda

Un hotel del mismo nombre existía antes de 1968, cuando el Congreso Vikingo lo utilizaba para conferencias y reuniones locales.[4] El hotel actual se estableció en mayo de 1983 como Hotel Føroyar, que pasó a llamarse Hotel Borg, cuando el naviero Jákup Joensen (también llamado Jákup í Lopra) compró el hotel.[5] El edificio una distintiva construcción plana con un techo de paja tradicional y 216 camas, fue diseñado por los arquitectos Friis & Moltke de Dinamarca.[6]

En 1991, la naviera Smyril Line compró el hotel y cambió su nombre a Hotel Føroyar.[7] En 2005 el hotel se vendió a un grupo del mismo personal del hotel, la venta se hizo en beneficio de la línea de ferry Norröna . El restaurante del hotel, Restaurant KOKS, dirigido por el chef Leif Sørensen, sirve cocina internacional y feroesa, y ha sido citado por el Consejo Nórdico de Ministros como el "mejor restaurante de las Islas Feroe".[8] El buffet del restaurante sirve platos tradicionales de carne feroés como skerpikjøt (cordero seco), carne de ballena seca, pescado seco y grasa de ballena.[9] El hotel también se usa regularmente para conferencias y eventos locales e internacionales, particularmente por organizaciones que operan entre los países nórdicos,[10] y bodas. También organiza paseos a caballo por el campo para sus huéspedes.[11]

Referencias
  1. Symington, Andy; Bain, Carolyn (1 March 2012). Lonely Planet Scandinavia. Lonely Planet. p. 151. ISBN 978-1-74220-678-3.
  2. Fodor's Scandinavia. Fodor's Travel Publications. 1 March 2000. p. 121. ISBN 978-0-679-00372-4.
  3. Denmark: The Guide for All Budgets, Completely Updated, with Many Maps and Travel Tips. Fodor's Travel Publications. 2002. p. 171. ISBN 978-0-676-90201-3.
  4. Niclasen, Bjarni (1968). The Fifth Viking Congress. Føroya Fródskaparfelag. p. 1.
  5. «Hotel Hafnia». Travel People Magazine. Jan–Feb 2006. Consultado el 6 September 2014.
  6. «Hotel history». Hotelforoyar.com. Consultado el 6 September 2014.
  7. «Smyril». Ferries.org. Consultado el 6 October 2014.
  8. Growth, creativity and innovation in the Nordic countries. Nordic Council of Ministers. 2012. p. 34. ISBN 978-92-893-2307-9.
  9. Joensen, Jóan Pauli (2009). Pilot Whaling in the Faroe Islands: History, Ethnography, Symbol. Faroe University Press. p. 22. ISBN 978-99918-65-25-6.
  10. Ministers, Nordic Council of (2008). Nordisk Arbejdsløshedsforsikringsmøde 2007. Nordic Council of Ministers. p. 203. ISBN 978-92-893-1655-2.
  11. DK Eyewitness Travel Guide: Denmark. Dorling Kindersley Limited. 1 June 2010. p. 261. ISBN 978-1-4053-6516-1.

Enlaces externos
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