Bierzo (vino)

Bierzo es una denominación de origen protegida establecida en 1989 al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España. La zona de cultivo del Bierzo se sitúa en el valle del río Sil, y la elaboración de vinos protegidos por esta denominación se realiza solo con variedades de uva autorizadas. Destacan como principales, entre las tintas la Mencía y entre las blancas, Doña Blanca y Godello. Además se incluyen tres variedades experimentales aunque pendientes de la pertinente autorización por parte de la Junta de Castilla y León.

Bierzo
Región vitivinícola de España

Localización de la zona de producción.
Datos generales
Tipo apelativo Denominación de origen
Situación Castilla y León
Viñedos 3683 ha (2010)[1]
Designación oficial 1989[2]
Sede Cacabelos
Producción
Variedades blancas Godello, Moza Fresca
Variedades tintas Mencía, garnacha tinta
Viticultores 4210 (2010)[1]
Producción 59 553 hl (2010)[1]
Bodegas 55 (2010)[1]
Fuente MAPA
Sitio web
Viñedos berciano.

Las variedades experimentales mejorantes son: Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon. Solo se permite su utilización para la elaboración de vinos tintos de crianza y reserva, en una proporción no superior al 15 %.

Constituye la mayor DO de la provincia en cuanto a calidad, cantidad, superficie de viñedos y viticultores. Destaca como una de las mejores DO de España y con gran proyección internacional sobre todo en Estados Unidos y China.

El entorno

El Bierzo es una comarca de la Provincia de León, zona de tradición minera e industrial. Se trata de una rica y fértil llanura que posee características propias en cuanto a suelo y clima al estar rodeada de montañas que la protegen del viento húmedo y frío del Atlántico.

Los suelos, de pizarra, también poseen granito y arena. Son húmedos y fértiles y su altitud oscila entre los 450 y los 1000 metros sobre el nivel del mar.

Dispone de un microclima suave que está exento tanto de los rigores de la meseta, como de las humedades gallegas. De hecho la pluviometría media anual no alcanza los 730 mm. y la temperatura media es de 12,3 °C.

Zona de Producción

El viñedo del Bierzo situado en esta comarca del Noroeste de la provincia de León se caracteriza por una atomización de parcelas y una propiedad minifundista. La altitud en la que se asienta el viñedo se encuentra entre los 450 y 900 metros. Sus suelos son de textura franco-limosa y moderadamente ácidos, con ausencia de carbonatos.[3]

Uvas
Uva mencía.

Tintas

Autorizadas

Experimentales (Pendientes de aprobación)

Blancas

Añadas
Cepa de la vid en mayo (San Lorenzo del Bierzo).
  • 1989 Muy buena
  • 1990 Muy buena
  • 1991 Muy buena
  • 1992 Muy buena
  • 1993 Deficiente
  • 1994 Muy buena
  • 1995 Buena
  • 1996 Muy buena
  • 1997 Buena
  • 1998 Buena
  • 1999 Buena
  • 2000 Muy buena
  • 2001 Muy buena
  • 2002 Muy buena
  • 2003 Muy buena
  • 2004 Muy buena
  • 2005 Excelente
  • 2006 Muy buena
  • 2007 Excelente
  • 2008 Muy Buena
  • 2009 Muy Buena
  • 2010 Muy Buena
  • 2011 Muy Buena
  • 2012 Excelente
  • 2013 Muy Buena

Bodegas
Vino del Bierzo
Etiqueta de la DO Bierzo

Bodegas radicadas en Valtuille de Abajo
  • Bodegas y Viñedos Castro Ventosa
  • Bodegas Peique
  • Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
  • Estévez Bodegas y Viñedos
  • Vinos Lof (Adela Adoración Folgueral Martínez)
  • Vinos Valtuille

Bodegas radicadas en Carracedelo
  • Bodega Del Abad 2000
  • Bodega Casar de Burbia

Bodegas radicadas en Villadecanes
  • Bodegas y Viñedos Amaya
  • Bodegas Bernardo Álvarez
  • Viñedos y Bodega Martínez Yebra

Bodegas radicadas en Cabañas Raras
  • Bodega Cooperativa Vinícola del Bierzo

Bodegas radicadas en Ponferrada
  • Bodega Cepas Del Bierzo
  • Bodegas Estefanía
  • Bodega Viticultores Bercianos
  • Bodega Valwine Bierzo

Bodegas en Quilós

Bodegas en Villafranca del Bierzo
  • Bodegas Pérez Carames
  • Bodegas y Viñedos Mas Asturias
  • Demencia de Autor

Bodegas en Cacabelos
  • Bodega Cooperativa Vinos Del Bierzo
  • Losada Vinos de Finca

Bodegas en Camponaraya
  • Bodega Cooperativa Viñas del Bierzo

Bodegas en Parandones
  • Viñedos y Bodega Arturo García

Bodegas en San Román de Bembibre
  • Viñedos Y Bodegas Dominio de Tares

Bodegas en Arganza
  • Viñedos y Bodegas Pittacum
  • Viñedos y Bodega Prada A Tope

Bodegas en Villaverde de la Abadía
  • Viñedos y Bodegas Dionisio Nieto Blanco

Véase también

Referencias
  1. Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.). «Estadísticas DOPs 2009-2010». Archivado desde el original el 6 de febrero de 2012. Consultado el 7 de octubre de 2011.
  2. Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.). «Relación cronológica de las DOPs». Archivado desde el original el 11 de septiembre de 2011. Consultado el 7 de octubre de 2011.
  3. Morán López, Antonio. «Botelleros para Vino». Consultado el 6 de junio de 2020.

Enlaces externos
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