Cotechino di Modena
El cotechino di Modena es un salume (fiambre italiano) con Indicación Geográfica Protegida (IGP) originario de Módena (Italia).

Cotechino con polenta y lentejas.
Véase también
Enlaces externos
- Cotechino Modena IGP (italiano)
- Normativa (italiano)
Este artículo ha sido escrito por Wikipedia. El texto está disponible bajo la licencia Creative Commons - Atribución - CompartirIgual. Pueden aplicarse cláusulas adicionales a los archivos multimedia.