Allegro (higo)

Allegro es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica autofértil, unífera es decir con una sola cosecha por temporada los higos de verano-otoño, de higos con epidermis con color de fondo verde amarillento y sobre color mancha irregular.[1][2][3]Se localiza en Italia, y también cultivado en jardines particulares y colecciones en Estados Unidos.[4][5]

Allegro (higo)
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Allegro'
Origen Italia.

Sinonímia

Historia

Esta variedad de higuera es oriunda de Italia.[9][10]

Características

La higuera 'Albo' es un árbol de tamaño medio, con un porte esparcido, muy vigoroso, muy fértil en la cosecha de higos; sus hojas son mayormente pentalobuladas (5 lóbulo) con el lóbulo nº 3 el central mayor que el resto y todos con muy poca indentación. Es una variedad unífera de tipo higo común, de producción buena de higos jugosos y dulces.[11][12]

Los higos son de tipo pequeño de 20 gramos, de forma oblatos, no simétricos; cuello sin tallo medio; costillas indistintas; ostiolo abierto, con escamas de color blanquecino; epidermis con color de fondo verde amarillento y sobre color mancha irregular; pedúnculo cilíndrico, grueso y corto, de color verde. La carne (mesocarpio) de grosor mediano y de color blanco; cavidad interna de tipo mediano, mesocarpio de tipo medio de color blanco; aquenios pequeños y escasos; pulpa jugosa dulce, de color ambarino claro a rojo.[13][11][14][15]

El cultivo de la higuera

Los higos 'Allegro' son aptos para la siembra con protección en USDA Hardiness Zones 7 a más cálida, su USDA Hardiness Zones óptima es de la 8 a la 10. El fruto de este cultivar es de tamaño mediano, jugoso y muy dulce. Usado principalmente fresco; a veces seco.[16][11]

Se localiza en Italia, también cultivado en jardines particulares y colecciones en Estados Unidos.[11]

Véase también

Referencias
  1. The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964.
  3. Los higos en España. Consultado el 6 de octubre de 2019.
  4. Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash url=https://www.researchgate.net/profile/P_Meghwal/publication/282002511_FigFicus_carica_L/links/560102bc08aeba1d9f84e9c1/FigFicus-carica-L.pdf. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179.
  5. Treesofjoy.com/fig-varieties-of-the-middle-east. Consultado el 6 de octubre de 2019.
  6. Fig Production Guide - Alabama Cooperative Extension System. Archivado desde el original el 28 de julio de 2018. Consultado el 6 de octubre de 2019.
  7. Figs4fun.com/Var_A_info.html. Consultado el 6 de octubre de 2019.
  8. Figs4fun.com/Thumbnail_Allegro photos. Consultado el 6 de octubre de 2019.
  9. Figdatabase.com/variety-details/1349/Allegro. Consultado el 6 de octubre de 2019.
  10. Ucanr.edu/datastoreFiles/391-296, Ira J. Condit, Hilgardia/ Ira J. Condit. 1947. The Fig. pg. 20-21. Consultado el 6 de octubre de 2019.
  11. Higher-octave.com/fig-varieties, Allegro. Archivado desde el original el 6 de octubre de 2019. Consultado el 6 de octubre de 2019.
  12. https://www.ourfigs.com/forum/figs-home/151516-allegro. Consultado el 6 de octubre de 2019.
  13. Figuesdumonde.wordpress.com, variedades de higos cultivadas. Consultado el 6 de octubre de 2019.
  14. Figaholics.com, variedades de higos cultivadas. Consultado el 6 de octubre de 2019.
  15. Evomics.org/resources/software/molecular-evolution-software/figtree/. Consultado el 6 de octubre de 2019.
  16. Sahin, N. (1998). Fig adaptation studies in Western Turkey. Acta Hortic. 480. pp. 61-70. doi:10.17660/ActaHortic.1998.480.8.

Bibliografía
  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150.
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
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  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

Enlaces externos
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