Vinagrera antigoteo

Una vinagrera antigoteo o vinagrera Marquina es un recipiente[1][2] principalmente destinado a ser utilizado como vinagrera de aceite de oliva y de vinagre, que no gotea ni ensucia, con la pieza clave: el "Caño curvado "que recibe el nombre de palíndromo.[3][4]

El diseño permite dosificar el líquido y consta de un cristal transparente, cónico, que permite a la vez recoger las gotas de aceite que caen del pico y la entrada de aire en el recipiente.

Modelo de aceitera de cristal de La Granja, copiando el invento de Marquina.

Fue inventado el 1961 por Rafael Marquina y Audouard y objeto de numerosas copias a nivel mundial.[5] Por este y otros diseños, Marquina recibió la cruz de San Jorge en 2012.[6]

Véase también

Referencias

  1. Real Academia Española y Asociación de Academias de la Lengua Española. «goteo». Diccionario de la lengua española (23.ª edición).
  2. Noticia del "3cat24" del 18 de desembre de 2010.
  3. Noticia del diario Ara del 18 de diciembre de 2010.
  4. -de-una-idea/apropiaciones-de-una-idea
  5. «Cruz de San Jorge (Creu Sant Jordi), entrega.». Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016. Consultado el 29 de noviembre de 2012.
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