Viña Vik

Viña Vik es una bodega, hotel de lujo, y viña,[1] localizada en el valle de Millahue, región de O'Higgins, en Chile. Fue fundada en 2006 por el noruego Alexander Vik y su esposa Carrie Vik, tras la adquisición de 4.300 hectáreas en el valle de Cachapoal.[2] La viña produce cinco variedades de vid: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Syrah,[3] que comercializa a través de sus marcas Vik, Milla Cala, La Piu Belle y La Piu Belle Rosé. El conjunto resalta por ser una combinación de diseño, arte, paisaje y gastronomía.[3] Entre sus instalaciones también cuenta con el restaurante Pavilion.

Viña Vik
Industria Producción vitivinícola
Fundación 2006 (hace 16 años)
Fundador Alexander y Carrie Vik
Sede central San Vicente, Chile
Sitio web

Arquitectura y arte

En cuanto a diseño, es importante mencionar que la arquitectura, tanto del hotel como de la bodega, fue llevada a cabo por reconocidos arquitectos. El hotel de la viña, revestido en titanio, aluminio y acero, fue diseñado por el arquitecto uruguayo Marcelo Daglio,[4] mientras que la bodega fue diseñada por el arquitecto chileno Smiljan Radic.[5] Ambas obras concluyeron en 2014, y fueron reseñadas en las revistas de arquitectura Plataforma Arquitectura,[6][7] y ArchDaily.[4][5] En sus interiores, el hotel cuenta con obras de los pintores Roberto Matta y Anselm Kiefer.[1]

Premios y reconocimientos
  • Internacionales:
    • Mejor experiencia de viña, en 2019, según Wine Star Awards, por la revista Wine Enthusiast.[8]
    • 8º y 10º mejor viñedo del mundo, en 2021 y 2020 respectivamente, según William Reed Business Media.[9][10]

Referencias
  1. «Alexander Vik, un billonario de Wall Street en el vino chileno». El Empresario. 15 de febrero de 2019. Consultado el 1 de octubre de 2020.
  2. «Viña Vik Hotel Chile». Revista Luxury Latin America. Consultado el 30 de septiembre de 2020.
  3. Valle Central de Chile, el corazón del viñedo chileno. Revista Sobremesa, 14 de marzo de 2017. Consultado el 30 de septiembre de 2020.
  4. VIK Hotel / Marcelo Daglio Arquitectos. ArchDaily, 15 de febrero de 2016. Consultado el 30 de septiembre de 2020.
  5. The Winery at VIK / Smiljan Radic. ArchDaily, 23 de julio de 2014. Consultado el 30 de septiembre de 2020.
  6. Bodega Viña VIK / Smiljan Radic. Plataforma Arquitectura, 28 de julio de 2014. Consultado el 30 de septiembre de 2020.
  7. Hotel VIK / Marcelo Daglio Arquitectos. Plataforma Arquitectura, 10 de febrero de 2016. Consultado el 30 de septiembre de 2020.
  8. Viña Vik recibe Premio Wine Star 2019. Revista CAV, 26 de noviembre de 2019. Consultado el 30 de septiembre de 2020.
  9. Los 50 mejores viñedos del mundo 2020. Gastronomía & Cía, 14 de julio de 2020. Consultado el 30 de septiembre de 2020.
  10. «World’s 50 best vineyards for 2021». Express Digest. 21 de septiembre de 2021. Consultado el 2 de octubre de 2021.
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