Tarta de fresas
La tarta de fresas es una de las tartas clásicas de fruta que se hace de muchas formas y cuya capa superior está hecha normalmente de manzanas. Es un postre muy común en toda Europa.
Tarta de fresas simple.
Dos de las variedades más comunes son:
- La base es una capa de pastaflora[1] untada de confite sobre la que se presenta una capa de galletas. Sobre esto se disponen las fresas.
- Las fresas se disponen sobre una base de pastaflora.
Se emplea siempre fresas frescas a las que se cubre mediante azúcar glasé. Todas las formas posibles de conservación solo se pueden aplicar parcialmente a las fresas y no se consigue un producto adecuado para el consumo. La tarta de fresas se sirve a menudo con crema batida al café.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Tarta de fresas.
| Control de autoridades |
|
|---|
Datos: Q149766- Multimedia: Strawberry pies / Q149766
Este artículo ha sido escrito por Wikipedia. El texto está disponible bajo la licencia Creative Commons - Atribución - CompartirIgual. Pueden aplicarse cláusulas adicionales a los archivos multimedia.