Queso de Jalón

El queso de Jalón se elabora en el Principado de Asturias.

Elaboración

Este queso se elabora con leche de cabra de la ganadería de la propia quesería.

Zona de elaboración

Se elabora en la localidad canguesa de Jalón, situada en el parque natural de las Fuentes del Narcea y del Ibias por la quesería de María José Martínez.

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