Cotoneaster granatensis
Cotoneaster granatensis, conocido como durillo dulce o guilloma, es una especie de arbusto perteneciente a la familia de las rosáceas. Es originaria de Málaga en España.
| Cotoneaster granatensis | ||
|---|---|---|
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| (sin rango): | Eudicots | |
| (sin rango): | Rosids | |
| Orden: | Rosales | |
| Familia: | Rosaceae | |
| Subfamilia: | Amygdaloideae | |
| Tribu: | Maleae | |
| Subtribu: | Malinae | |
| Género: | Cotoneaster | |
| Especie: |
Cotoneaster coriaceus Boiss | |
Descripción
Especie endémica de las sierras béticas. Crece cómo arbusto de entre 1 a 3m de altura. Especie monoica hermafrodita, que presenta flores blancas, con cinco pétalos y sépalos, con los estambres sobresaliendo de la flor. El fruto de tamaño de entre 6 a 10 mm es de tipo pomo, globoso, de color rojo oscuro, generalmente con dos semillas.
A diferencia de otras especies de cotoneaster cuyos frutos son tóxicos, los pequeños frutos de esta especie sí son comestibles y de sabor dulce. Aunque su consumo es poco frecuente, con ellos se puede realizar diversas preparaciones.
La especie está incluida en la Lista Roja de la Flora Vascular de Andalucía.