Asti spumante

El vino espumoso de Asti (en italiano: Asti spumante) es un espumante dulce italiano con DOCG.[1]

Viñedos en Costigliole d'Asti.
Celebrando con vino espumoso Asti

Junto con el Lambrusco y el Prosecco, es el vino italiano más exportado al extranjero.

Nótese que el llamado Moscato d'Asti, si bien utiliza la misma DOCG y siendo los dos expresión de moscato blanco, son dos vinos diferentes, puesto que el Moscato d'Asti no es espumante.

Este vino le ha dado su nombre a la copa Asti.

Referencias

  1. Disciplinare di produzione. Politiche agricole. Página 4625.

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